11  

三徳包丁のおすすめ商品とランキング

ヴェルダン 三徳庖丁 165mm OVD-11三徳包丁は文化包丁、万能包丁とも呼ばれる日本の家庭では最も一般的な包丁です。

明治維新以降、食生活の変化から日本でも肉が食されるようになると、海外から牛刀が流入し、使われるようになりました。

戦後、高度成長期に入ると一般家庭でも大きく食生活の変化が起こり、西洋料理や洋食が多く取り入れられるようになりました。

この時期、日本の菜切り包丁と西洋の牛刀を組み合わせ両方の特性を持った刃物として生み出されたのが三徳包丁です。

 

 

おすすめ三徳包丁 pick up

ヴェルダン 三徳庖丁 165mm OVD-11 関孫六 4000ST 三徳 165mm AB-5222 Henckels ミラノα 三徳包丁 19758-481
ヴェルダン 三徳庖丁 165mm OVD-11 関孫六 4000ST 三徳 165mm AB-5222 Henckels ミラノα 三徳包丁 19758-481
1,663円 3,100円 3,222円
清潔なオールステンレス製です。切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます。 鋼材にはカーボン含有量が高いうえ、モリブデン・バナジウムを含む「8A材」を使用。鋭い切れ味で安定した高硬度を実現した。また、仕上げに「スキ」と「刃付け」を採用し、今までにない鋭い切れ味と共にスピーディーな研ぎ直しを可能にしたこだわり仕様の「本格刃付け」 フルメタルで衛生的。サビに強く切れ味持続。冷硬処理で切れ味抜群。握りやすいハンドル形状。自動食器洗い乾燥機OK!

 

 

おすすめ三徳包丁の口コミ・評価

ヴェルダン 三徳庖丁 165mm OVD-11
 ヴェルダン 三徳庖丁 165mm OVD-11
ヴェルダン 三徳庖丁 165mm OVD-11

三徳包丁で何を買うか悩んだときは迷わずこちらがおすすめ!

text026_01 ヴェルダン 三徳庖丁 165mm OVD-11

round02-002価格帯:1,900円~2,000円

assocbutt_gr_detail._V371070194_

round02-002おすすめポイント

ヴェルダン三徳包丁は清潔なオールステンレス製で食器洗い洗浄機でも洗えます。切れ味長持ち、モリブデンバナジウム鋼を採用した継ぎ目のない一体型の美しいデザインです。

刀の部分は、手研ぎ本刃付けで、切れ味、持属性に優れていまます。ハンドル部分はは、手にフィットする「流れるフォルム」で、使用感も非常に優れていると高い評価を得ています。

ハンドルと刀身の接合部は、継ぎ目のない一体成形で、汚れが取れやすく、衛生的です。

round02-002ユーザー評価は?

「良く切れます!」 包丁を買うのは二度目ですが、大変良く切れるしほどほどオシャレ感もあります。一度目は結婚した時にホームセンターで適当なものを購入したのですが、今回は切れ味や外見にも少しこだわって購入してみました。とても高価なものでなく、ちょうど良い物を購入できて本当に満足しています。

「野菜の千切りが楽しくなります!」 包丁って実際使ってみないと切れ味って本当に分からないですよね。これ想像以上に良く切れます。 このお値段でこの切れ味は◎ 持った感じも丁度良い大きさで、野菜の千切りするのが楽しくなります。

 

関孫六 匠創 三徳 165mm AB-5100
 関孫六 匠創 三徳 165mm AB-5100
関孫六 匠創 三徳 165mm AB-5100

関孫六ブランドのおすすめ三徳包丁

text026_01 関孫六 匠創 三徳 165mm AB-5100

round02-002価格帯:2,654円~3,280円

assocbutt_gr_detail._V371070194_

round02-002おすすめポイント

関孫六のオールステンレス三徳包丁。
鋭い切れ味と研ぎ直しに優れたハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼。
より切れ味を追求した本刃付け。継ぎ目のないオールステンレスハンドルだからお手入れも簡単!

round02-002ユーザー評価は?

「まさに万能包丁!」 まず包丁の基本性能として、切れ味がすばらしい。肉や魚、カボチャ等は当然として、つぶれやすいトマト等も綺麗に切れる。ストレートエッジ(刃がギザギザしておらず、まっすぐなもの)なのも、和食が作りやすく、評価できる。そして、グリップもステンレス一体で、簡単に全体を洗うことができる。
それだけでなく、握りやすく、滑りにくい。ディッシュウォッシャーに入れて洗っても、全く問題ない。また、水はけもよく、すぐにしまえる。この点もポイントが高い。
重量は若干軽い感じがあるが、バランスはよく、長時間の作業も苦にならない。値段もこの性能の包丁としてはお手頃で、研がずにいてもあまり切れ味が落ちないのでコストパフォーマンスも高い。切れなかった包丁でのイライラと危険から乗り換えるなら、この商品を迷わず選択するべきだろう。

「切れ味抜群!」 関孫六ブランドから待望のオールステン使用の包丁が出たと知り、早速購入。某メーカーのオールステン仕様のものより軽くて使い勝手がいい♪
食洗機OKというのもありがたい。
切れ味も関孫六の名に恥じぬほど、抜群に良い!これでトウモロコシを切った時、固い芯の部分がさほど力を入れなくてもさっくり切れ、なんだか嬉しくなりました。逆にトマトなど柔らかい食材も、さっくりと切れたのもまたうれしい。包丁の切れ味で、料理の見た目も味もぐっと良くなります。おススメですよ!

 

藤次郎作DPコバルト合金鋼割込(口金付)三徳170mm F-503
 藤次郎作DPコバルト合金鋼割込(口金付)三徳170mm F-503
藤次郎作DPコバルト合金鋼割込(口金付)三徳170mm F-503

藤次郎作DPコバルト合金鋼割込 三徳包丁

藤次郎作DPコバルト合金鋼割込(口金付)三徳170mm F-503

round02-002価格帯:4,100円~4,400円

assocbutt_gr_detail._V371070194_

round02-002おすすめポイント

●コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法(内部脱炭防止法)により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施している
●業務用庖丁として鋭利性、耐久性、対錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズ
●強化ハンドルと鋲かしめにより、従来の天然木ハンドルに比べ、耐水性、強度ともに優れている
●藤次郎作庖丁シリーズは、長年業務用として厳しい要求に応えながら品質を高めてきた
●独自のクラッド技術の開発や、通産省グッドデザイン・ロングライフデザイン賞の獲得など、切れ味と品質の絶え間ない追及が、長い期間、本職の皆様に愛される理由にもなっている
●また黒積層ハンドルタイプに環境負荷が小さく、収縮に強く耐久性にも優れたECOウッドの採用を開始
●藤次郎は環境性能を身につけてさらに進化を続ける

round02-002ユーザー評価は?

「コストパフォーマンス最高!」 しっかり砥ぎを入れると、安木白紙1号の、丁寧に焼の入った包丁と比べても、負けず劣らずの切れ味と長切れを見せてくれます。何よりも、簡単に砥ぎ降ろせる硬度が、まるで和包丁のようです。それでいてこの耐食性。いやはや、全く恐れ入りました。こんな優秀な包丁が、築地や銀座で万札数枚と交換ではなく、アマゾンでこの値段で手に入るなんて、スゴイ世の中になったものです。

 「スイスイ切れる!」 今まで切れない包丁を使って苦労してたのがバカみたい。スイスイいけます。切れる包丁だとこんなに力が要らないんだーと思った。プラスチックの薄いまな板だけど、刃こぼれとかなんにも問題ないです。悩んでるならぜひ!

 

三徳包丁売上ランキング

 

包丁・ナイフ・キッチンはさみ検索

     
 三徳包丁  菜切り包丁  柳刃包丁

 

     
 出刃包丁  牛刀包丁  中華包丁

 

     
麺切り包丁  ペティナイフ  パン切り包丁

 

     
 ケーキナイフ  チーズナイフ  子供向け包丁

 

     
 包丁セット  包丁付属品・ナイフスタンド 包丁研ぎ器

 

 
 キッチンはさみ